El Dorado T90 Pellet

El Dorado T90 Pellet

6,68200,48 Iva inc.

Origine           USA
Alfa Acido      13-17%
Ingredienti    100% Luppolo

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Descrizione

El Dorado  cresciuto nel clima fresco della Yakima’s Valley, si distingue per il caratteristico aroma fruttato aggiunto a proprietà amaricanti invidiabili. Pianta molto vigorosa, high alfa, buona stabilità alla conservazione ed una resa eccezionale rendono questa, almeno sulla carta, una varietà commerciale eccezionale. Presenta sentori di frutta tropicale (ananas e mango), su uno sfondo resinoso. All’olfatto emana aromi di pera, anguria, drupacee e per i più fantasiosi, caramelle. Indicato per birre di carattere nelle quali il luppolo prende il ruolo di protagonista.

 

Valori analitici
GenereBittering & Aroma
ProvenienzaU.S.A.
Lignaggio
α-acids*13%-17%
β-acids7%-8%
Polifenoli
Oli totali2.50-3.3 mL/100g
Myrcene55%-60% of total
Linalolo

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

100g, 250g, 1Kg, 5Kg

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