Simpsons DRC - Ninkasi Shop

Simpsons DRC

Simpsons DRC

3,0732,02

Tostato con un retrogusto dolce
EBC : 280-320

DRC dà un gusto caramello più intenso e conferisce alle birre un sapore di uva passa. È un ottimo sostituto dei malti tostati più scuri quando non si desidera l’astringenza classica tipica dei caramelli molto scuri.

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Descrizione

Beer Styles:Pale Ales, British Strong Ales, Belgian Abbey
Malt Flavour: Heavy Caramel, Subtle Taste of Plums & Raisins

Grazie al suo processo di produzione unico, DRC Simpson può essere utilizzato per sostituire i malti più scuri e tostati nelle birre scure in cui l’astringenza e l’amarezza inerenti al malto roasted non è desiderata. Ciò significa che può essere utilizzato ad un tasso più elevato nel grist per aggiungere note di caramello complesse e note di frutta secca con un bel colore rosso-marrone.

“Il segreto dietro le mie Stouts e Imperial Stouts.”

Peter Hoey (HK),
Sales Director, BSG

Informazioni aggiuntive

Weight N/A
Peso

1Kg, 5Kg, 25Kg

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