Tettnanger T90 Pellet

Tettnanger è una varietà tradizionale appartenente alla famiglia del Saaz ed è coltivato esclusivamente intorno a Tettnangnei pressi del lago di Costanza. In questa regione, la combinazione unica di clima favorevole e terreno argilloso prevedono unprofumo fine. Il luppolo Tettnang mostra una buona resistenza a tutte le malattie delle piante. Descritto da molte guide come “floreale, bergamotto, giglio”.

Valori analitici
Genere Aroma
Provenienza Germany
Lignaggio Land variety
α-acids* 2.5 – 5.5 %
β-acids 3.0 – 5.0 %
Polifenoli 5.0 – 6.0 %
Oli totali 0.5 – 0.9 ml/100g
Myrcene 20.0 – 35.0 % del totale
Linalolo 0.4 – 0.9 % del totale

5,61151,58 Iva inc.

Svuota

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