Relax T90 Pellet

Relax è una varietà di luppolo che in origine non è stato allevato per la birra, ma per The. Pur avendo un bassissimo α-acido, relax ha un notevolmente alto contenuto di β-acido ed olio, che lo rende ancora una varietà molto attraente per il Brewer. Grazie suo elevato contenuto di olio presenta una vasta gamma di gusti diversi. Questo può essere verificatoda un semplice sfregamento e annusandolo: dal fiordaliso e l’aroma dei pascoli di citronella e hibiscus, questo varietà mostra un profilo rinfrescante. Quando una estrazione a freddo con questa varietà è completato, sono presenti all’olfatto note di melone.

Valori analitici
Genere Aroma
Provenienza Germania
Lignaggio Linea di allevamento Huell
α-acids* 0.25 %
β-acids 13.2 %
Polifenoli No data
Oli totali 1.15 ml/100g
Myrcene No data
Linalolo No data

4,99126,86 Iva inc.

Svuota

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