Extra Styrian Dana T90 Pellet

Allevato come un duplice scopo (amaro e aroma), Dana offre una aroma di luppolo intenso e un amaro robusto.Luppolo sloveno nato dall’innesto sul tedesco Magnum di materiale genetico proveniente dall’Istituto Sloveno di ricerca sul Luppolo e la birrificazione. Il risultato è un luppolo alto in AA% che tuttavia mantiene un buon profilo aromatico caratteristico delle varietà slovene.

Valori analitici
Genere Dual Purpose
Provenienza Slovenia
Lignaggio Figlia di Hallertau Magnum
α-acids* 12.5 – 18.8 %
β-acids 4.2 – 6.0 %
Polifenoli No data
Oli totali 2.4 – 3.9 ml/100g
Myrcene 42.0 – 60.0 % del totale
Linalolo 0.5 – 1.0 % del totale

3,5569,84 Iva inc.

Svuota

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