Sedisol Q - Ninkasi Shop

Sedisol Q

Sedisol Q

84,03 Iva inc.

Sol di Silice per la chiarificazione della birra
Tanica da 25Kg
Migliora la sedimentazione dei lieviti in maturazione
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Descrizione

SEDISOL Q è un chiarificante specifico per birra in maturazione, costituito da biossido di silicio amorfo ad una concentrazione dell’11%.

Caratteristiche tecniche come superficie, granulometria, carica ecc. sono specificatamente regolate in modo da ottenere il massimo assorbimento e una rapidissima sedimentazione del lievito in sospensione nella vasca di maturazione.
Dopo l’assorbimento per peso specifico avviene un’immediata sedimentazione. Le proprietà tecniche di SEDISOL Q portano a una differenza di prestazioni rispetto alle normali suole di silice che sono state utilizzate fino ad ora.
In pratica, questo porta ad una sedimentazione più efficiente e veloce e quindi limita la quantità di lievito in filtrazione che può ridurre la velocità di filtrazione.

Dosaggio consigliato: In maturazione: 20-40 ml/hl
Istruzioni per l’uso: SEDISOL Q va aggiunto direttamente in proporzione con un’esatta quantità g/hl durante il trasferimento dal fermentatore al serbatoio di maturazione. Se SEDISOL Q viene utilizzato in un sistema uni-tank, è fondamentale fare prove accurate per valutarne l’efficienza.
Composizione: sol di silice colloidale con una reattività specifica per l’applicazione nell’industria della birra.
Concentrazione: 11%.

In caso di perdite sciacquare la superficie direttamente con acqua. Non esporre il prodotto all’aria per lungo tempo poiché potrebbe gelatinizzare.

Informazioni aggiuntive

Peso 25 kg
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