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Prova PROVOAK: il luppolo arricchito con chips di quercia

Avete mai provato una miscela che sappia unire aromi e profumi differenti per dare origine ad una birra esclusiva e davvero particolare? Noi di Ninkasi abbiamo provato per voi il luppolo arricchito ProvOak, una particolare miscela che sa unire, al luppolo, le essenze del legno di quercia. Perfetta per fare la birra artigianale! Scopriamo quali sono le sue proprietà organolettiche e il risultato finale. Prima di tutto vediamo cosa .

Tutti i benefici della birra

Quante volte abbiamo sentito dire la frase “bevi che ti passa”? Quando la sentiamo ci facciamo una risata su e, poi, magari, ci godiamo anche una bella sorsata di buona birra fresca. Ma siamo sicuri che sia solo un modo di dire? Partendo dalla consapevolezza di dover bere responsabilmente e con attenzione a non eccedere, ci sono dei benefici birra che effettivamente questa bevanda apporta al posto organismo. Vediamo .

Luppoli sperimentali, ora hanno un nome

L’arte brassicola è un’arte alchemica: è fatta di dosaggi precisi ma anche di tanta, tanta sperimentazione. Ecco perché la Hop Breeding Company ogni anno, lavora con i propri “scienziati” e con i birrai per poter individuare, selezionare e, se necessario, creare quegli “ingredienti” in grado di dare vita a birre sempre più raffinate e perché no, sempre più caratterizzate dal punto di vista organolettico. In questi anni alcuni incroci .
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